Yapılışı hazırlanışı
Kıymaya, rendelenmiş soğan, karabiber ve tuz koyup yoğurun. Elinizi arada bir suya batırarak misket köfteler yapın. Köfteleri yağsız tavada sallayarak kızarttıktan sonra servis tabağına alın. Pideleri ısıtıp köftelerin üzerine paylaştırın. Üstüne sarımsaklı yoğurt dökün.
Servis yapmadan önce tavada tereyağı, pul biber ve naneyi kızdırıp kebabın üstüne dökün. Bekletmeden servis yapın
Malzemeleri
250 gr. kıyma
4 adet pide
2 su bardağı yoğurt
I adet kuru soğan Karabiber
Tuz Üstü için
I1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kuru nane
2 diş sarımsak
Bu tariflerede baktınız mı?
sponsorlu Bağlantılar