Sebze Yemekleri
sponsorlu Bağlantılar
kabak kızartması
tarifin malzemeleri
5 kabak
Tuz 2 su bardağı kızartma yağı
yapılışı ve hazırlanışı
1. Kabakları yıkayıp kabuklarını kazıyınız.
2. Diğer basamakları aynen patlıcan kızartmasında olduğu gibi yapınız.
Read More →
patlıcan kızartması
tarifin malzemeleri
5 patlıcan
Tuz
2 su bardağı kızartma yağı
yapılışı ve hazırlanışı
1. Patlıcanları yıkayıp kurulayınız.
2. İkişer cm ara ile alacalı soyunuz.
3. l cm inceliğinde dairelere kesiniz.
4. Üzerlerine tuz serpip, 15-20 dakika bekletiniz. (Patlıcanın acılığının gitmesi için)
sonra suyunu döküp, yıkayıp kurulayınız.
5. Derin bir kapta kızdırılmış yağın içersine kafi miktarda koyunuz.
6. ...
Fasulye Sote
Fasulye sote nasıl yapılır resimli yapılış tarifi
MALZEMELER
4 kişilik
1 kg ayşe fasulye
½ kahve kaşığı karbonat
az tuz
1 çorba kaşığı tereyağı
HAZIRLANIŞI
Fasulyelerin uçlarını kopartıp, kılçıklarını keserek ayıklayın ve mümkün olduğunca ince dilimleyin. Yıkadıktan sonra içinde ½ kahve kaşığı karbonat bulunan bol kaynar suda 4-5 dakika kontrol ederek haşlayın ve hemen üzerine soğuk su akıtarak soğutun....
Yoğurtlu Biber Kavurma
Yoğurtlu biber kavurma nasıl yapılır resimli yapılış tarifi.
Malzemeler:
* 1 dizi kuru biber
* 500 gr yoğurt
* 3 diş sarımsak (dövülmüş)
* 4 kaşık sıvıyağ
Hazırlanışı:
Kuru biberleri yıkayarak ılık suda 1 saat bekletin. Suyunu süzüp tencereye aldığınız biberlerin üzerine sıcak su dökerek yaklaşık 30 dk haşlayın. Biberler yumuşayınca ateşten alıp tekrar suyunu süzün. Tavaya yağı koyarak biberleri arada...
Fava Tarifi
Fava nasıl yapılı resimli yapılış tarifi.
Malzemeler:
(6 Kişilik)
250 gr İç Bakla
1 Küçük Havuç
2 Diş Sarımsak
1 Küçük Soğan
1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
1/2 Demet Dereotu
1 Limon
HAZIRLANIŞI :
Baklayı yıkayıp bir tencereye alın.
Havuç, soğan ve sarmısağı temizleyip tencereye ekleyin.
Malzemenin üzerini iki parmak geçinceye kadar su doldurup kaynatın.
Tenceredeki su kaynamaya başlayınca üzerinde biriken köpüğü...
Domates Soslu Karışık Kızartma
Domates soslu karışık kızartma nasıl yapılır resimli yapılış tarifi.
Malzemeler
2 patlıcan
2 patates
3 domates
3 diş sarımsak
1-2 damla limon
tuz
sıvıyağ
Yapılışı
***küp küp doğradığımız sebzeleri kızgın yağda kızartıyoruz.başka bir tavada küçük doğradığımız domatesleri ve sarımsağı domates suyunu çekene kadar pişiriyoruz.ezerek karıştırıyoruz.sonra tuzunu ve limonu ekleyip kızarttığımız sebzelerin...
sponsorlu Bağlantılar