Kek Tarifleri
sponsorlu Bağlantılar
Portakal Kremalı Çikolatalı Kek
Malzemeler
• 3 su bardağı un • l su bardağı toz şeker • 6 çorba kaşığı tereyağı • 1 çay bardağı rendelenmiş çikolata • 4 adet yumurta • Yarım su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı kakao • 1 paket kabartma tozu * 1 çay kaşığı vanilya
Çikolata sos * 2 su bardağı süt • 1 adet yumurta sarısı • 6 çorba kaşığı pudra şekeri • 2 çorba kaşığı kakao
• 50 gr bitter çikolata
Portakal Kreması...
Çikolata Soslu Kek
Malzemeler
• 1,5 su bardağı un
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı tereyağı
Sos
• 3 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 4 çorba kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı un
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 paket bitter çikolata
Sos hazırlanışı süt, un,
toz şeker ve kakaoyu tencerede karıştırın. Kaynayınca...
Bademli Kakaolu Kek
Malzemeler
• l çay bardağı kakao
• 2 çay bardağı un
• 4 çorba kaşığı süt tozu
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta akı
• 1,5 çay bardağı sıvı yağ
• 7 paket vanilya
• 1 su bardağı badem
Hazırlanışı
Yumurta akı ve şekeri mikser ile şeker eriyip kabarana kadar çırpın. Sıvı yağ ve yumurtayı ekleyin. Ayrı bir kapta un, badem, kakao, kabartma tozu, vanilya ve süt...
SAKIZ KABAKLI KEK
MALZEME
3 adet yumurta
l su bardağı tozşeker
1,5 su bardağı sakız
kabağı (rendelenmiş)
l su bardağı ceviz içi
(dövülmüş)
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı sıvıyağ
2 çay kaşığı tarçın
Yapılışı
Yumurtaları, tozşeker ile birlikte kabarıp koyulaşıncaya kadar çırpalım.
Sıvıyağı dövülmüş ceviz içlerini, tarçını ve rendelediğimiz kabakları da ilave edip karıştıralım.
Son olarak...
Dondurmalı Kuru Meyveli Kek
Yapılışı – Hazırlanışı
KURU meyveleri ılık suda yumuşayıncaya kadar bekletin. Süzüp küçük parçalar halinde doğrayın. Bir kabın içinde kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Çikolatayı margarinle birlikte benmari usûlü eritin. Yumurtaları mikserle çırpın.
Şekeri ilave edip çırpma işlemine devam edin. Krema ve sıvıyağı ekleyip tekrar çırpın. Kakaolu toz karışımı ekleyip tahta kaşıkla...
PEYNİRLİ VE ŞEFTALİLİ KEK
MALZEME
2 adet şeftali
3 adet yumurta
l çay bardağı şeftali suyu l çay bardağı fındık l su bardağı tuzsuz lor peyniri 1 su bardağı tozşeker
3 su bardağı un
4 paket kabartma tozu
1 paket vanilya 125 gr. margarin
ŞEFTALİLERİ UNLAMAK İÇİN
2 çorba kaşığı un
ÜZERİNE SERPMEK İÇİN
l yemek kaşığı pudra şekeri
YAPILIŞI
• Margarini eritip soğuttuktan sonra, yumurtalar ve tozşeker ile birlikte on beş dakika kadar...
sponsorlu Bağlantılar