Püsürük Çorbası yemeği nasıl yapılır resimli yapılış tarifine bakmaktasınız Püsürük Çorbası tarifi yemekyapma.net ‘te bulabilirsiniz.
Malzemeleri:
1 kg. su
2 kâse un
2 baş soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
bir miktar kızartma yağı
yeteri kadar tuz, kuru nane, pul biber.
Hazırlanışı – Yapılışı:
Yayvan bir kaba serilen unun üzerine el yardımıyla su serpilerek küçük hamurlar oluşması sağlanır. Un eklenerek oluşan hamurlar ayrılır. Bir süre kuruması beklenen küçük hamurlar, halka halka doğranmış soğanla birlikte kızartılır. Kızartılan hamurlar tencereye alınarak yarım saat kadar suda haşlanır. Bu arada tereyağında kızdırılan pul biber, kuru nane ve tuz ilavesiyle kaynayan çorbanın üzerine dökülür. Çorba dinlendikten sonra servis yapılır.
Bu tariflerede baktınız mı?
sponsorlu Bağlantılar