Sekiz kişilik
Malzemeleri
1 su bardağı beyaz peynir
• 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
• 2 adet yumurtanın beyazı Hamur için
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Yarım paket yaş maya
• Alabildiği kadar un
• 1 tutam tuz
Yapılışı-Hazırlanışı
Peyniri yumurta ve dereotuyla karıştırıp bekletin, l su bardağı ılık süte yaş maya ve toz şekeri ilave edin. Şeker eriyene kadar tüm malzemeyi karıştırın, sonra da yoğurma kabına alın. Sıvı yağ, yoğurt, tuz ve alabildiği kadar un koyup yumuşak bir hamur yapın. Mayalanması için 40 dakika bekletin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopanp tezgahın üzerinde elinizle yuvarlayarak açın. İçine hazırladığınız peynirli kanşımı uzunlamasına koyup uçlarını elinizle bastırın. Yağlanmış fınn tepsisine aralıklı olarak dizip 20 dakika bekletin. Üzerine yumurta şansı sürün, 175 derecelik fınnda 15 dakika pişirin.
Bu tariflerede baktınız mı?
sponsorlu Bağlantılar